疫情当前，为什么大家都去抢卫生纸？

昨天，我像平时一样去超市，但一卷卫生纸都没看到。

我以前从未见过这样的事，虽然我自认为是理性的人，但这种情况让我陷入了恐慌。

更让人心慌的是，我去另一家超市时，服务员在收银台后面藏了三大包卫生纸。谢天谢地，那家超市还有存货。

这么干的人，不止她一个。新冠病毒导致的恐惧让这个国家陷入了买卫生纸的狂热之中。

我自己提着36卷卫生纸走出超市时，想知道的是：为什么恐慌抢购的澳大利亚人这么关心卫生纸，而不是食物这样的其他生活必需品呢？

以下是两位零售业专家的观点。

昆士兰科技大学（Queensland University of Technology，QUT）的零售专家兼教授加里·莫蒂默（Gary Mortimer）说，超市卫生纸短缺有两个主要原因。

超市进行经营活动时，倾向于留有称为“刚好够用”的存货。换句话说，超市不喜欢库存中出现大批卫生纸这样的商品。

这些超市通常每天都进货，库存的商品刚好够卖到下一次送货的时候，莫蒂默博士说。

“我们看看卫生纸，会发现卫生纸往往又轻又占地方，这意味着超市的一个购物通道内只能放100-250提卫生纸。

“只要有六个人或12个人多买几提卫生纸，需求就会突然间迅速增加，很难保证不脱销。”

结果，你很快就会发现货架上最后空空如也。

“我认为，卫生纸是必需用品，很难想象没有卫生纸还怎么生活下去……这是一个心理驱动因素，”麦考瑞大学（Macquarie University）市场营销学专业的副教授嘉娜·鲍登（Jana Bowden）说。

“另一方面，媒体对在其他国家发生的事情进行报道后，人们心中的恐惧感始终没有减少。

“在新加坡、香港和日本都出现了状况，出现了关于卫生纸短缺的新闻和报道。

“这一直是媒体讨论的话题，消费者正在关注世界各地新冠病毒疫情的进展。我们从国际上其他国家的市场情况中获得心理暗示和心理信号。”

没有任何迹象表明我们的卫生纸快用光了。

澳大利亚的多数卫生纸都为南澳制造，如果不囤积的话，不太可能出现任何问题。鲍登博士如是说。

“从供应的角度看，这么做完全不合理，”她说。

“从技术上看，我们的供货一点问题都没有。澳大利亚的一家主要生产商就设在南澳。”

尽管已经采取一些举措，限制在超市内抢购，但问题不是供应，主要是恐慌抢购。

“我们有足够的供货来满足澳大利亚市场，但他们显然在竭力解决补货的问题，”鲍登博士说。

卫生纸恐慌的另一个方面可以用群体性心理来解释。

我们看到别人做什么事的时候，就觉着自己也应该这么去做。

这就是心理学家所说的“羊群效应”（herd behaviour），我看到超市服务员往收银台后面囤卫生纸的时候，“羊群效应”就出现了。

“要是看到有人买了什么东西，而自己没有买，后来又买不到了，你就能体会到购物者有多懊悔了，”鲍登说。

“口罩首先开始脱销时，出现了不少这种情况。卫生纸脱销时，也发生了同样的情况。

“大家是这么想的，要是现在不买，就没有机会买到了，而且再也没有机会买到了。”

“尽管很难做到，但还是要理性考虑采购问题，”莫蒂默博士说。

“如果平时一周用四卷卫生纸，也许可以买八卷，因为够用两周时间。不需要买64卷卫生纸。

“要是有点担心买不到东西，就找一家超市的网站，下单，送货到家。”

鲍登博士也有同感。

“说起来容易，做起来难，但最好别掉进‘害怕买不到’的陷阱。根据制造商的说法，我们可以对稳定供应放心，特别是卫生纸的供应，”她说。

“去超市看见别人买东西，然后觉着自己也得买，很容易就会这么想。但只要买生活必需品就行，没必要囤货。”